"Cibus in Primis": Le eccellenze biologiche dell'Umbria
25 aprile 2013 - Umbertide...
Pesticidi, OGM, Agricoltura ed Alimentazione Biologica: Diritti dei Cittadini e Doveri delle Istituzioni
Prof. Giuseppe Altieri, Agroecologo Dicente presso l'Ist. Agrario di Todi
Studio AGERNOVA - Servizi Avanzati per l'Agroecologia e la Ricerca
Proiezione del Film Documento: "Respiro di Terra", di Enrico Bellani - 1974 (35 minuti - DVD)
Straordinaria opera sull'agricoltura tradizionale Umbra, sottoposta al primo assedio dei mercanti di Pesticidi e degli allevamenti industriali.
... "riusciranno gli eroi, soli nel tempio della Natura, a resistere all'assedio degli uomini d'affari... e il Sacro Seme della Vite e del Grano a rimanere integri?"...
Di fronte alla minaccia degli OGM, la domanda dell'artista è oggi quantomai attuale
--------------Comunicato------
Il Prof. Altieri traccerà le linee guida per la riconversione Biologica dell'Agricoltura e dell'Alimentazione italiana, supportata da enormi risorse agroambientali europee, presentando un opuscolo scientifico-divulgativo di orientamento culturale e alimentare per i cittadini, realizzato dallo Studio Agernova e finanziato della Regione Umbria (Legge 38/2003).
L'Italia, purtroppo ha oggi il record mondiale di tumori infantiie (OMS) e quello europeo di utilizzo di Pesticidi chimici, mentre l'aspettativa di vita sana è crollata nel nostra paese di oltre 10 anni dal 2004 ad oggi (EUROSTAT).
Tutto ciò quando il Made in Italy Biologico è richiestissimo in Italia e in tutto il Mondo... ma i produttori agricoli Italiani in controllo biologico sono fermi al livello di 10 anni fa, anzi calano... Mentre la domanda di "Bio" si è decuplicata negli ultimi dieci anni ed arrivano prodotti biologici dall'estero, spesso falsificati, come dimostra l'operazione "gatto con gli stivali" della Guardia di Finanza.
E' necessaria pertanto un'opera di grande sensibilizzazione a partire dalle Scuole e sul mondo politico
Il programma "Cibus in Primis" promuove attività di informazione dei consumatori sull'Agricoltura e gli alimenti Biologici tipici della Tradizione locale e si rivolge a tutti i cittadini, ai dirigenti scolastici, ai responsabili dei servizi mense e nutrizionisti dei comuni e della regione Umbria, alle ASL, agli Ordini Professionali, alle Associazioni di Categoria Agricole e dei Consumatori. ai Dirigenti regionali.
Dr. Agr. Giuseppe Altieri, AgroecologoSTUDIO AGERNOVA, Servizi Avanzati per l'Agroecologia e la RicercaLoc. Viepri Centro 15, 06056 Massa Martana (PG)
tel 075-8947433, Cell 348-8077101
