"La direttiva Europea del 2001 che definisce gli Ogm (e obbliga a specificarne la presenza sulle etichette) introduce un paio di deroghe, una di queste afferma che per la mutagenesi può non esserci segnalazione. E che cos’è la mutagenesi consentita? “Qualsiasi modificazione artificialmente indotta sull’acido nucleico, ottenenuta anche con radiazioni”. Il che vuol dire che per la direttiva Ue un frumento Ogm non può dirsi Ogm. Conclusioni: gli Ogm a cui è vietato l’ingresso dalla porta principale rientrano dalla finestra… proprio come fanno i ladri…"
Commento: Prof. Giuseppe Altieri
